Az egészségügyi ellátások során gyakran találkozunk olyan beteggel, aki jobban tudja az orvosánál, hogy mit kell csinálnia. Volt egy eset azonban, amikor a páciensnek valóban igaza volt: cukorral mosok fogat, mondta. Ez persze elsőként s világ legőrültebb dolgának hangozhat, azonban ugyanúgy, ahogy vannak jó zsírok és rossz zsírok, vannak jó cukrok és rossz cukrok is. Tehát az utóbbi évek kutatásai is megerősítették, hogy nem minden cukor rossz a fogainknak. A nyírfacukorral nyugodtan fogat lehet mosni, hiszen így elkerülhetőek az orális betegségek és megelőzhetővé válik a fogszuvasodás. Ráadásul a nyírfacukor a cukorbetegek számára is biztonságos, tehát ők is felhasználhatják a fogápolásukhoz is. Ma már az orvosok körében is egyetértés van arról, hogy a nyírfacukor sok esetben hatékonyabb, mint a flouridos fogkrémek, sőt egy finom és gazdaságos fogápolási termékről van szó.
A szájüregben folyamatosan nagy csata zajlik, a nyírfacukor pedig könnyen győzelmet hozhat nekünk és hozzájárulhat a szájüreg egészségéért. A nyírfacukor maximálisan baktériummentessé teszi a szájüreget, aminek következtében meglehetősen hatékony és eredményes lesz a fogápolás.
Ma már sajnos sok populáció van világszerte, ahol a fogszuvasodás járványszerű méreteket öltött. Az USA-ban már a gyermekkori fogszuvasodás gyakorisága is emelkedik. Emiatt persze sokan azt hiszik, hogy a fogszuvasodás és az ínybetegségek elkerülhetetlenek, pedig valójában nem ez a helyzet. A nyírfacukorral teljesen el lehet kerülni ezeket a problémákat.